定品

或问：“菊奚先？”曰：“先色与香，而后態。”“然则色奚先？”曰：“黄者中之色，土王季月，而菊以九月花，金土之应，相生而相得者也。其次莫若白，西方金气之应，菊以秋开，则於气为鍾焉。陈藏器云：白菊生平泽，花紫者，白之变；红者，紫之变也。此紫所以为白之次，而红所以为紫之次云。有色矣，而又有香；有香矣，而后有態。是其为花之尤者也。”或又曰：“花以艶媚为悦，而子以態为后歟？”曰：“吾尝闻於古人矣，妍卉繁花为小人，而松竹兰菊为君子，安有君子而以態为悦乎？至於具香与色而又有態，是犹君子而有威仪也。菊有名龙脑者，具香与色而態不足者也。菊有名都胜者，具色与態而香不足者也。菊之黄者未必皆胜而置于前者正其色也，菊之白者未必皆劣而列于中者次其色也。新罗、香毬、玉铃之类，则以瓌异而升焉。至於顺圣、杨妃之类，转红受色不正，故虽有芬香，態度不得与诸花爭也。然余独以龙脑为诸花之冠，是故君子贵其质焉。后之视此谱者，触类而求之，则意可见也。”花总数三十有五品。以品视之，可以见花之髙下；以花视之，可以知品之得失。具列之如左云：龙脑第一
龙脑，一名小银台，出京师，开以九月末。类金万铃而叶尖，谓花上叶。色类人间染郁金，而外叶纯白。夫黄菊有深浅\色两种，而是花独得深浅\之中。又其香气芬烈，甚似龙脑，是花与香色俱可贵也。诸菊或以態度爭先者，然標致髙远，譬如大人君子，雍容雅淡，识与不识，固將见而悦之，诚\未易以妖冶嫵媚为胜也。
新罗第二 新罗，一名玉梅，一名倭菊，或云出海外，国中开以九月末。千叶，纯白。长短相次，而花叶尖薄，鲜明莹彻，若琼瑶然。花始开时，中有青黄细叶，如花蘂之状，盛开之后，细叶舒展，迺始见其蘂焉。枝正紫色，叶青，支股而小。凡菊类多尖闕，而此花之蘂分为五出，如人之有支股也，与花相映。標韵髙雅，似非寻常之比也。然余观诸菊，开头枝叶有多少繁简之失，如桃花菊，则恨叶多；如毬子菊，则恨花繁。此菊一枝多开，一花虽有旁枝，亦少双头並开者，正素独立之意，故详纪焉。
都胜第三 都胜，出陈州，开以九月末。鹅黄，千叶。叶形圆厚，有双纹，花叶大者，每叶上皆有双画直纹，如人手纹状，而内外大小重叠相次蓬蓬然，疑造物者著意为之。凡花形，千叶如金铃则太厚，单叶如大金铃则太薄，惟都胜、新罗、御爱、棣棠，颇得厚薄之中，而都胜又其最美者也。余尝谓，菊之为花，皆以香色態度为尚，而枝常恨麤，叶常恨大，凡菊无態度者，枝叶累之也。此菊细枝少叶，嫋嫋有態，而俗以都胜目之，其有取于此乎？花有浅\深两色，盖初开时色深尔。
御爱第四 御爱，出京师，开以九月末，一名笑靨，一名喜容。淡黄，千叶。叶有双纹，齐短而阔，叶端皆有两闕，内外鳞次，亦有瓌异之形，但恨枝榦差麤，不得与都胜爭先尔。叶比诸菊最小而青，每叶不过如指面大。或云出禁中，因此得名。玉毬第五
玉毬，出陈州，开以九月末。多叶，白花，近蘂微有红色。花外大叶有双纹，莹白齐长，而蘂中小叶如剪茸。初开时有青殻，乆乃退去。盛开后小叶舒展，皆与花外长叶相次倒垂。以玉毬目之者，以其有圆聚之形也。枝榦不甚麤，叶尖长无刓\闕，枝叶皆有浮毛，颇与诸菊异。然颜色標致，固自不凡。近年以来，方有此。本好事者竞求，致一二本之直比于常菊盖十倍焉。
玉铃第六 玉铃，未详所出，开以九月中。纯白，千叶。中有细铃，甚类大金铃。菊凡白花中，如玉毬、新罗，形態髙雅，出於其上。而此菊与之爭胜，故余特次二菊，观名求实，似无愧焉。
金万铃第七
金万铃，未详所出，开以九月末。深黄，千叶。菊以黄为正，而铃以金为质。是菊正黄色而叶有鐸形，则於名实两无愧也。菊有花宻枝褊者，人间谓之鞍子菊，实与此花一种，特以地脉肥盛使之然尔。又有大万铃、大金铃、蜂铃之类，或形色不正，比之此花，特为窃有其名也。
大金铃第八
大金铃，未详所出，开以九月末。深黄有铃者，皆如鐸铃之形，而此花之中实，皆五出细花，下有大叶承之。每叶之有双纹，枝与常菊相似，叶大而疎，一枝不过十余叶。俗名大金铃，盖以花形似秋万铃尔。
银台第九
银台，深黄，万银铃。叶有五出，而下有双纹白叶。开之初，疑与龙脑菊一种，但花形差，大且不甚香耳。俗谓龙脑菊为小银台，盖以相似故也。枝榦纎柔，叶青黄而麤疎。近出洛阳水北小民家，未多见也。
棣棠第十
棣棠，出西京，开以九月末。深黄。双纹多叶，自中至外，长短相次，如千叶棣棠状。凡黄菊，类多小花，如都胜、御爱，虽稍大而色皆浅\黄，其最大者若大金铃菊，则又单叶浅\薄，无甚佳处。唯此花深黄多叶，大於诸菊，而又枝叶甚青，一枝聚生至十余朶\，花叶相映，颜色鲜好，甚可爱也。蜂铃第十一 蜂铃，开以九月中。千叶，深黄，花形圆小而中有铃。叶拥聚蜂起，细视若有蜂窠之状。大抵此花似金万铃，独以花形差小而尖，又有细蘂出铃叶中，以此别尔。
鹅毛第十二
鹅毛，未详所出，开以九月末。淡黄纎细，如毛生於花萼上。凡菊大率花心皆细叶，而下有大叶承之，间谓之托叶。今比毛花自内至外叶皆一等，但长短上下有次尔，花形小於金万铃。亦近年新花也。毬子第十三
毬子，未详所出，开以九月中。深黄，千叶。尖细重叠，皆有伦理。一枝之杪聚生百余花，若小毬。诸菊黄花最小无过此者，然枝青叶碧，花色鲜明，相映尤好也。夏金铃第十四
夏金铃，出西京，开以六月。深黄，千叶。甚与金万铃，相类而花头瘦小，不甚鲜茂，盖以生非时故也。或曰：非时而花失其正也，而可置於上乎？曰：其香是也，其色是也，若生非其时，则係於天者也，夫特以生非其时而置之诸菊之上，香色不足论矣，奚以贵质哉？
秋金铃第十五
秋金铃，出西京，开以九月中。深黄，双纹，重叶。花中细蘂，皆出小铃萼中。其萼亦如铃叶，但比花叶短阔而青，故谱中谓铃叶、铃萼者，以此有如蜂铃状。余顷年至京师，始见此菊，戚里相传，以为爱玩。其后菊品渐盛，香色形態徃徃出此花上，而人之贵爱寞落矣。然花色正黄，未应便置诸菊之下也。
金钱第十六
金钱，出西京，开以九月末。深黄，双纹，重叶。似大金菊而花形圆齐，颇类滴漏花（栏槛处处有，亦名滴滴金，亦名金钱子。）。人未识者，或以为棣棠菊，或以为大金铃，但以花叶辨之，乃可见尔。邓州黄第十七
邓州黄，开以九月末。单叶，双纹，深於鹅黄而浅\於郁金。中有细叶，出铃萼上，形様甚似邓州白，但小差尔。按：陶隱居云：南阳丽县有黄菊而白者，以五月採。今人间相传多以白菊为贵，又採时乃以九月，颇与古说相异。然黄菊味甘气香，枝榦叶形全类白菊，疑乃弘景所记尔。
蔷薇第十八
蔷薇，未详所出，九月末开。深黄，双纹，单叶。有黄细蘂出小铃萼中，枝榦差细，叶有支股而圆。今蔷薇有红黄千叶、单叶两种，而单叶者差淡，人间谓之野蔷薇，盖以单叶者尔。
黄二色第十九
黄二色，九月末开。鹅黄，双纹，多叶。一花之间自有深淡两色。然此花甚类蔷薇菊，惟形差小，又近蘂多有乱叶，不然，亦不辨其异种也。
甘菊第二十
甘菊，生雍州川泽，开以九月。深黄，单叶。閭巷小人且能识之，固不待记而后见也。然余窃谓古菊未有瓌异如今者，而陶渊明、张景阳、谢希逸、潘安仁等或爱其香，或咏其色，或採之於东篱，或泛之於酒斚，疑皆今之甘菊花也。夫以古人赋咏赏爱至於如此，而一旦以今菊之盛，遂將弃而不取，是岂仁人君子之於物哉？故余特以甘菊置於白紫红菊三品之上，其大意如此。酴醿第二十一
酴醿，出相州，开以九月末。纯白，千叶。自中至外，长短相次，花之大小正如酴醿，而枝榦纎柔，颇有態度。若花叶稍圆，加以檀蘂，真酴醿也。
玉盆第二十二
玉盆，出滑州，开以九月末。多叶，黄心，内深外淡。而下有阔白大叶，连缀承之，有如盆盂中盛花状。然人间相传，以谓玉盆菊者，大率皆黄心碎叶，初不知其得名之由，后请疑於识者，始以真菊相示。乃知物之见名於人者，必有形似之实，非讲寻无倦，或有所遗尔。
邓州白第二十三 邓州白，九月末开。单叶，双纹，白花。中有细蘂，出铃萼中。凡菊，单叶如蔷薇菊之类，大率花叶圆密相次（花叶谓头上白叶，非枝叶之叶。他称花叶，倣此。），而此花叶皆尖细，相去稀疎，然香比诸菊甚烈，而又正为药中所用。盖邓州菊潭所出，尔枝榦甚纎柔，叶端有支股而长，亦不甚青。
白菊第二十四
白菊，单叶，白花。蘂与邓州白相类，但花叶差阔，相次圆密，而枝叶麤繁。人未识者，多谓此为邓州白，余亦信以为然，后刘伯绍访得其真菊，较见其异，故谱中别开邓州白而正其名，曰白菊。
银盆第二十五
银盆，出西京，开以九月中。花中皆细铃，比夏、秋万铃差疎，而形色似之。铃叶之下，别有双纹白叶，故人间谓之银盆者，以其下叶正白故也。此菊近出，未多见。至其茂肥得地，则一花之大有若盆者焉。顺圣浅\紫第二十六
顺圣浅\紫，出陈州、邓州，九月中方开。多叶，叶比诸菊最大。一花不过六七叶，而每叶盘叠凡三四重。花叶空处，间有筒叶辅之，大率花形枝榦类垂丝棣棠，但色紫花大尔。余所记菊中，惟此最大，而风流態度又为可贵，独恨此花非黄白，不得与诸菊爭先也。夏万铃第二十七
夏万铃，出鄜州，开以五月。紫色，细铃。生於双纹大叶之上，以时别之者，以有秋时紫花故也。或以菊皆秋生花，而疑此菊独以夏盛。按：灵寳方曰：菊花紫白；又陶隱居云：五月採。今此花紫色而开於夏时，是其得时之正也，夫何疑哉？
秋万铃第二十八
秋万铃，出鄜州，开以九月中。千叶，浅\紫。其中细叶尽为五出鐸形，而下有双纹大叶承之。诸菊如棣棠，是其最大，独此菊与顺圣过焉。或云：与夏花一种，但秋夏再开尔。今人间起草为花，多作此菊，盖以其瓌美可爱故也。
绣毬第二十九
绣毬，出西京，开以九月中。千叶，紫花。花叶尖阔，相次聚生，如金铃。菊中铃叶之状，大率此花似荔枝菊花，中无筒叶，而萼边正平尔。花形之大，有若大金铃菊者焉。
荔枝第三十 荔枝，纯紫，出西京，九月中开。千叶，紫花。叶卷为筒（谓花叶也。凡菊，铃叶有五出，皆如鐸铃之形，又有卷生为筒无尖闕者，故谓之筒叶，他与此同。），大小相间。凡菊，铃并蘂皆生托叶之上，叶背乃有花萼与枝相连，而此菊上下左右攅聚而生，故俗以为荔枝者，以其花形正圆故也。花有红者，与此同名，而纯紫者盖不多尔。
垂丝粉红第三十一
垂丝粉红，出西京，九月中开。千叶。叶细如茸，攅聚相次，而花下亦无托叶。人以垂丝目之者，盖以枝榦纎弱故也。
杨妃第三十二
杨妃，未详所出，九月中开。粉红，千叶。散如乱茸而枝叶细小，嫋嫋有態，此实菊之柔媚为悦者也。合蝉第三十三 合蝉，未详所出，九月末开。粉红。筒叶，花形细者与蘂杂比，方盛开时筒之大者裂为两翅，如飞舞状。一枝之杪凡三四花，然大率皆筒叶，如荔枝菊。有蝉形者，盖不多尔。
红二色第三十四 红二色，出西京，开以九月末。千叶，深淡红。丛有两色，而花叶之中间生筒叶，大小相映。方盛开时，筒之大者裂为二三，与花叶相杂比，茸茸然。花心与筒叶中有青黄红蘂，颇与诸菊相异。然余恠桃花、石榴、川木爪之类，或有一株异色者，每以造物之付受有不平歟，抑將见其巧歟。今菊之变其黄白而为粉红深紫，固可恠。而又一株亦有异色並生者也，是亦深可恠歟。花之形度无甚佳处，特记其异尔。
桃花第三十五
桃花，粉红。单叶中有黄蘂，其色正类桃花，俗以此名，盖以言其色尔。花之形度虽不甚佳，而开於诸菊未有之前，故人视此菊如木中之梅焉。枝叶最繁宻，或有无花者，则一叶之大踰数寸也。