史卷二十八
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台南连横雅堂撰虞衡志连横曰:天下之富,在於土著;生殖之源,出於庶物。是故天不爱其时、地不爱其宝、人不爱其力,则国可以强,而家可以给。昔者太公治齐,官山府海,管仲因之,齐以称霸。台湾为南海之国,天时温煦,地味膏腴,兼之以山林之饶、藪泽之富、金石之美、渔盐之利、羽毛齿革之丰、飞潜动植之庶,取之无涯,用之不竭,是造物者之无尽藏也;而土番据之,岛夷攘之。洪维我先民渡大海、入荒陬,以拓殖斯土,为子孙立万年之业,厥功伟矣。古者虞衡设官,以作山泽之材。周礼职方氏相天下物土之宜,蕃九谷,別六畜,所以裁成辅相,俾上下草木鸟兽咸若也。后王失道,赋歛不时,而山泽之利涸也。甚者与民爭利,搜粟摸金,以肥其上;閭阎条敝,琐尾流离,漠然而不顾者。吁可伤已!台湾为天府之国,蓄积丰,人民庶,加以无数年水旱兵燹之灾,其为道易兴,而为治易平也。是篇所载,多属天然之物,其大者则著於农工、榷卖诸志,非所以博异怀奇也,经之营之,用启我后。
草之属台湾之草,多至五千余种。原隰邱谷,茂育丛生。旧志所载,半属土名;山经之所不记,岐伯之所未尝,猗歟盛矣。是篇特举其有用及为药材者列之:
茅:野生,乡人取以盖屋,为用极大。藺:大甲种以织席,极柔纫。
蒲:俗称咸草,以织席。
艾:为药。苹
萍
藻
藜:叶嫩,可食,干老为杖。
簞:类多,皆有毒,唯雨后生於竹下者曰竹菰,清早採之,煮食味美,过午则虫生。
茯苓:蔓生,产於松林之下。集集最多,有重至三、四十斤。
萆麻:子可搾油,用极广。
香茅:味香,可制香水。
仙草:高五、六尺,晒干,以水熬之成冻,色黑,和糖饮之解暑。夏时消用甚多。
通草:野生甚多,截取其心,切为薄片以制花,可染五色,並销外省。风草:春初生叶,农人以验颶风。
茜草:用以染色。烟草:內山野生,近亦有种之者,味浓。
姜黄:叶如姜,花白,成茎状若鸡毛撢,根可染黄。安邑之