汉字 煸

biānㄅㄧㄢ

  • 读音biān
  • 总笔画
  • 总笔画13画
  • UNICODE7178
  • 五笔OYNA
  • 仓颉FHSB
  • 郑码UOWL
  • 四角93827
  • 笔画顺序点、撇、撇、点、点、横折、横、撇、竖、横折钩、横、竖、竖

基本字义

煸biānㄅㄧㄢˉ
  1. 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:~锅。把葱花、姜丝先~一~。

详细解释

  •  biān 

〈动〉

  1. 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]

方言集汇

  • 国际音标: piæn˥
  • 客家话: [客语拼音字汇] pian3
  • 粤语: bin1 pin1

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