基本字义
荞qiáoㄑㄧㄠˊ
- 〔～麦〕ａ．一年生草本植物，茎紫红色，叶互生，三角形，开小白花；ｂ．这种植物的子实，黑色，磨成面粉供食用。
- （蕎）
详细解释
- 荞 qiáo
〈名〉
- 荞麦 [buckwheat]。一年生草本植物，茎略带红色，叶互生，三角状心脏形，有长柄，花白色或淡粉色，瘦果三角形，子实磨成粉供食用
康熙字典
【唐韻】舉喬切，音嬌。【爾雅·釋草】蕎，卭鉅。【註】藥草，大戟。【本草】其根辛苦，戟人咽喉，故名。
又【廣韻】巨嬌切【韻會】渠嬌切，𠀤音喬。【玉篇】蕎麥。【本草】蕎麥莖弱而翹然，易長易收，磨麪如麥。【白居易詩】蕎麥鋪花白。
外语翻译
- 英语：buckwheat
- 德语：Buchweizen (S)
- 法语：sarrasin,blé noir
方言集汇
- 国际音标： tɕʰiɑu˧˥
- 粤语： kiu4