国语词典
- 饅 mán ㄇㄢˊ
- 参见「馒头 」条。
康熙字典
【廣韻】母官切【集韻】【韻會】【正韻】謨官切，𠀤音瞞。【集韻】饅頭，餠也。【正字通】麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼𩛋膪，讀若匘詐，言熟食之肥也。長曰繭，斜曰桃。【晉·書束晳賦】饅頭薄持。【事物紀原】諸葛亮南征，將渡瀘水。土俗殺人首祭神，亮令以羊豕代，取麫，畫人頭祭之。饅頭名始此，又南唐有子母饅頭。【燕翼詒謀錄】仁宗誕日，賜羣臣包子，卽饅頭別名。今俗屑麫發酵，或有餡，或無餡，烝食者謂之饅頭。 【集韻】或作𪍩。
外语翻译
- 英语：steamed bread; steamed dumplings
- 德语：gedämpfte Rolle,gedämpfte Brötchen,gedämpftes Brot (S)
- 法语：brioche à la vapeur
方言集汇
- 国际音标： mĄn˧˥
- 韩语罗马： MAN
- 现代韩语： 만
- 客家话： [海陆腔] man2 [客语拼音字汇] man2 [东莞腔] man2 [宝安腔] man2 [客英字典] man2 man3 [梅县腔] man2 [台湾四县腔] man2
- 粤语： maan4