基本字义
饺jiǎoㄐㄧㄠˇ
- 包成半圆形的有馅的面食：～子。水～儿。
详细解释
- 饺 jiǎo
〈名〉
- (会意。从交，从食，交亦声。本义:饺子，一种有馅的半圆形面食) 同本义 [dumpling]。如:饺子(以面粉为皮，内中包馅，略呈三角形的食品);饺饵(粉角，即饺子);蒸饺;咖喱饺
康熙字典
【集韻】居效切，音敎。飴也。 【正字通】今俗餃餌屑米麫和飴爲之，乾濕小大不一。水餃餌，卽段成式食品，湯中牢丸。或謂之粉角，北人讀角如矯，因呼餃餌，譌爲餃兒。餃非飴屬，敎非餃音。
外语翻译
- 英语：stuffed dumplings
- 德语：(gefüllte) Teigtäschchen (pl.), Maultasche, Ravioli (pl.) (S)
- 法语：ravioli
方言集汇
- 国际音标： tɕiɑu˨˩˦
- 粤语： gaau2